Przekąski na sylwestra – szybkie przekąski, sałatki i menu sylwestrowe na imprezę!
Szukasz inspiracji na imprezowe menu, które zachwyci gości, ale nie przykuje Cię do kuchni na cały dzień?
Sylwester to przede wszystkim czas zabawy! Dlatego odkryj moje sprawdzone przekąski na Sylwestra, które przygotujesz błyskawicznie. Znajdziesz tu inspiracje począwszy od domowego "fast foodu" w wersji fit, przez słodkie przekąski, aż po pyszne dania, które dodatkowo mają świetne makro.
Menu sylwestrowe, które zrobisz w chwilę
Koniec roku to moment, kiedy wszyscy chcemy się bawić, podsumowywać minione 12 miesięcy, a przede wszystkim wznosić toasty. Bądźmy jednak szczerzy, przecież ostatnią rzeczą, o jakiej się marzy w trakcie sylwestrowej imprezy, jest bieganie między salonem a kuchnią tylko po to, żeby sprawdzić, czy coś nie kipi.
Dlatego właśnie moja strategia na udaną sylwestrową domówkę jest prosta i niezmiennie sprawdza się od lat. Królują w niej przede wszystkim: zimne przystawki, szybkie przekąski oraz sałatki. Natomiast dania główne schodzą na drugi plan. Dlaczego? Bo przecież nikt nie lubi gospodarza, który znika co 15 minut w kuchni. Ostatecznie jedzenie ma być na stole, dostępne "na już", bez konieczności ciągłego angażowania Ciebie w obsługę cateringu.
Zdecydowanie kluczem do sukcesu są przekąski sylwestrowe typu finger food, czyli te małe, poręczne, idealne na jeden kęs. Co więcej, takie rozwiązanie ma same plusy: dzięki temu Ty masz czas na zabawę i rozmowy, goście z kolei nie muszą zasiadać do sztywnej kolacji, a dodatkowo stół wygląda kolorowo i różnorodnie. Właśnie dlatego w tym wpisie zebrałam dla Was moje najlepsze przepisy na sylwestra. Znajdziecie tu zatem pyszne przekąski oraz sałatki. Propozycje, które świetnie sprawdzą się w sylwestrowym menu, pozwalając Wam ostatecznie wejść w Nowy Rok z uśmiechem (i pełnym żołądkiem!), a nie ze zmęczeniem wypisanym na twarzy.
Zupy
Zanim jednak na stole zagoszczą zimne przekąski, warto podać gościom coś ciepłego na rozgrzewkę. Jest to bowiem świetny sposób na rozpoczęcie wieczoru, a zupa w sylwestrowym menu to dodatkowo zawsze dobry pomysł, który idealnie przygotuje żołądki na całonocną zabawę.
Sycąca zupa mieszana
Jeśli kompletujesz menu sylwestrowe dla osób, które potrzebują solidnej bazy, ta zupa będzie strzałem w dziesiątkę. To pyszne danie, pełne wartościowych składników, które doda energii w trakcie sylwestrowej imprezy.
Prosta zupa z krewetkami
Jeżeli natomiast masz ochotę na coś bardziej wyrafinowanego, ta zupa będzie idealnym wyborem. Jest ona bowiem lekka, ale sycąca. Co więcej jej przygotowanie zajmie Ci niewiele czasu. Dodatkowo to propozycja, która z pewnością zachwyci fanów owoców morza.
Zupa krem z papryki
Gęsta, aromatyczna, a do tego w pięknym kolorze – to właśnie takie potrawy najbardziej efektownie wyglądają na stole. Jest to jednocześnie prawdziwa bomba witaminowa, która stanowi pyszny dodatek idealny do rozpoczęcia sylwestrowej imprezy.
Przystawki
To niewątpliwie najważniejsza część kulinarna wieczoru! Przekąski na sylwestra muszą być przecież różnorodne. Znajdziesz tu zatem szybkie przekąski typu finger food, sałatki oraz dania, które idealnie sprawdzą się na sylwestrową domówkę. Co więcej, wiele z nich możesz przygotować wcześniej.
Nuggetsy jajeczno-brokułowe
To doskonała, zdrowa alternatywa dla gotowców, w której dodatkowo przemycisz sporo warzyw. Stanowią one zatem świetny pomysł na przekąskę, bo świetnie smakują na zimno. W połączeniu z sosem czosnkowym to hit każdej imprezy!
Sałatka z kurczakiem i orzechami
Ta propozycja z kurczakiem oraz chrupiącymi dodatkami, takimi jak orzechy włoskie, to z kolei klasyka w wersji fit. Ponadto takie sałatki są niezwykle pożywne i zdrowe.
Rolada szpinakowa z łososiem wędzonym
Jeśli szukasz inspiracji na coś, co zachwyci gości, rolada szpinakowa z łososiem wędzonym będzie idealna. Pięknie prezentuje się na talerzu i doskonale smakuje. Dlatego to jedna z moich ulubionych przystawek na zimno.
Sałatka Brokułowa
Obowiązkowa pozycja z dużą ilością świeżych warzyw i sosem na bazie jogurtu. Przygotujesz ją w kilkanaście minut, a szybkie przepisy to coś, na co warto postawić, kiedy mają zjawić się goście.
Empanada z łososiem
Te pieczone pierogi to wyśmienite przekąski sylwestrowe. Mogą zastąpić tradycyjne paszteciki i są dowodem na to, że pyszne przekąski mogą być też zdrowe.
Sałatka z komosą ryżową
Świetna opcja wege, która doskonale smakuje. Jeśli planujesz menu sylwestrowe z myślą o wegetarianach, ta sałatka świetnie sprawdzi się na stole obok dań mięsnych.
Paszteciki z mięsem
Puchate ciasto wypełnione aromatycznym farszem. To klasyk, który smakuje wybornie zarówno na ciepło (np. z barszczem), jak i jako zimna przekąska. Możesz je śmiało przygotować wcześniej, a jeśli zostaną po imprezie, zamrozić. Choć przyznam szczerze, że zazwyczaj znikają jako pierwsze!
Ślimaczki z ciasta francuskiego z pesto
Jeśli totalnie brak Ci czasu, to są to sylwestrowe przekąski z ciasta francuskiego, które robi się błyskawicznie. Dodaj do środka suszone pomidory lub żółty ser, a znikną z talerza w mgnieniu oka. To niezwykle prosta i efektowna przekąska.
Szybka sałatka z łososiem
Gotowa w kilka minut, idealna jako ratunek last minute, gdy impreza wcale nie była planowana. Pyszne połączenie smaków dla zabieganych.
Kurczak a'la popcorn
Chrupiące kawałki kurczaka pieczone w płatkach kukurydzianych. Podawaj je z ulubionym sosem – najlepiej sosem czosnkowym. To genialne proste przekąski typu finger food.
Danie główne
Choć przystawki stanowią dla mnie core całej sylwestrowej imprezy, to dania główne też są pożądane. Te potrawy to najlepsze przepisy na ciepłe dania, które zadowolą każdego gościa zaproszonego na imprezę sylwestrową. Osobiście wybieram 2 dania główne i podaję je od razu po zupie, aby resztę wieczoru spędzić razem z goścmi przy stole, zamiast kursować między stołem a kuchnią.
Krewetki z makaronem
Egzotyczny akcent na Twoim stole. Danie jest wykwintne, a jego przygotowanie banalne. To świetny sposób na zaskoczenie gości czymś innym niż tradycyjne, ciężke mięsa, w które obfituje kuchnia polska.
Tarta z batatów
Kolorowa, pożywna i pyszna. Pokrojona na mniejsze porcje stanowi idealną przekąskę na ciepło, która z powodzeniem zastąpi pizzę.
Zapiekanka ziemniaczana z camembertem
Połączenie ziemniaków z wyrazistym serem pleśniowym (camembert) jest obłędne. Możesz dodać do niej podsmażone pieczarki, aby podkręcić smak.
Polędwiczki w sosie miodowym
Jeśli jesteś fanem dań mięsnych, delikatne polędwiczki w sosie miodowo-musztardowym będą idealnym wyborem. To pyszne danie główne w eleganckim wydaniu.
Faszerowany filet z kurczaka
Soczysty filet z niespodzianką w środku to kolejna propozycja na sycący posiłek. Danie z kurczakiem w takiej formie zawsze się sprawdza.
Słodkości
Nie ma udanej imprezy bez deseru! Słodkie przekąski to idealne zwieńczenie wieczoru i słodkie powitanie Nowego Roku.
Fit Torcik z truskawkami
Lekki, owocowy i bardzo efektowny. Przypomni Wam smaki lata w środku zimy. Idealny na Sylwestra dla osób dbających o linię.
Fit tartaletki z owocami
Te kruche tartaletki z kremem efektownie wyglądają na stole i są bardzo praktyczne – nie wymagają talerzyków. To pyszne przekąski w formie jednoporcjówek.
Fit Sernik Raffaello
Kokosowa rozkosz, lekka jak chmurka. Jeśli lubisz słodycze, ale unikasz cukru, ten sernik to świetny pomysł. Jest to niezwykle prosta w przygotowaniu alternatywa dla ciężkich ciast.
Fit Sernik Mars
Połączenie czekolady i karmelu w odchudzonej wersji. Po prostu pyszna, słodka przekąska, która mimo wszystko jest fit.
-
Pakiet Jem Fit z Airfryera
129,00 zł -
Jem Fit z Aifryera: na słodko i na słono cz. 2
Zakres cen: od 49,00 zł do 79,00 złDodaj do koszyka Ten produkt ma wiele wariantów. Opcje można wybrać na stronie produktu -
Jem Fit Meal Prep z niskim IG – jadłospis na 30 dni, cz. 5
79,00 złWybierz opcje Ten produkt ma wiele wariantów. Opcje można wybrać na stronie produktu -
Jem Fit z pudełek: na słodko i na słono cz. 3
Zakres cen: od 49,00 zł do 79,00 złDodaj do koszyka Ten produkt ma wiele wariantów. Opcje można wybrać na stronie produktu
Baw się dobrze!
Pamiętajcie, że w Sylwestra najważniejsza jest dobra zabawa, a nie godziny spędzone na pilnowaniu piekarnika! Nie stresujcie się gotowaniem – ta noc jest dla Was, a nie dla stania w garach. Wybierzcie moje proste przekąski, wrzućcie na luz i cieszcie się czasem z przyjaciółmi. Gwarantuję, że te szybkie przepisy sprawią, że Wasza sylwestrowa impreza będzie niezapomniana, a Wy wejdziecie w kolejny rok z lekkim brzuchem i uśmiechem na twarzy.
Życzę Wam szampańskiej zabawy do białego rana i samych sukcesów (nie tylko tych dietetycznych!) w Nowym Roku! Bawcie się pysznie!
