Faszerowany filet z kurczaka

UDOSTĘPNIJ

Zobacz również inne moje przepisy na obiady:

Indyk ze szpinakiem

CZAS PRZYGOTOWANIA

20 minut

CZAS CAŁKOWITY

65 minut

Z podanych proporcji uzyskasz 6 porcji mięsa. Jeśli chcesz zrobić większą lub mniejsza porcję, skorzystaj z mojego przelicznika foremek.

WARTOŚCI ODŻYWCZE W PORCJI

207

KCAL

8,2 g

WĘGLOWODANY

6,1 g

TŁUSZCZE

32 g

BIAŁKO

Faszerowany filet z kurczaka- przeczytaj zanim zaczniesz przygotowywać

Do przygotowania potrawy użyłam 3 pojedynczych piersi z kurczaka, o łącznej wadze 700 g. Możesz użyć filetów o innej wadze, jednak wówczas warto samodzielnie przeliczyć kaloryczność dania, która może się zmienić.
Jeśli nie lubisz pieczarek lub marchewki, z powodzeniem możesz zastąpić je innymi warzywami. Osobiście bardzo lubię takie połączenie i często stosuję je w kuchni. Do kurczaka pasuje jednak wiele innych smaków np. suszone pomidory, pomidorki koktajlowe, cukinia, cebula czy papryka.
Zamiast oliwy z oliwek możesz użyć oleju rzepakowego.
W tym przepisie użyłam tartego sera trio, który kupiłam w Biedronce. Możesz natomiast z powodzeniem użyć innego sera, gdyż jego kaloryczność nie różni się zbyt mocno od klasycznych, żółtych serów. Jeśli chcesz bardziej odchudzić to danie, możesz zastąpić ser również mozzarellą light lub serem Active Protein lub innym serem niskotłuszczowym tego typu.
Przyprawy, których użyłam, świetnie komponują się ze smakiem pieczarek i marchewki. Nie wahaj się jednak eksperymentować i odkrywać nowych smaków, używając swoich ulubionych przypraw.

Jem Fit Meal Prep – jadłospis na 30 dni, cz. 6
79,00 zł
Wybierz opcje Ten produkt ma wiele wariantów. Opcje można wybrać na stronie produktu
Pakiet Jem Fit z Airfryera
129,00 zł
Dodaj do koszyka
Jem Fit z Aifryera: na słodko i na słono cz. 2
Zakres cen: od 49,00 zł do 79,00 zł
Dodaj do koszyka Ten produkt ma wiele wariantów. Opcje można wybrać na stronie produktu
Jem Fit Meal Prep z niskim IG – jadłospis na 30 dni, cz. 5
79,00 zł
Wybierz opcje Ten produkt ma wiele wariantów. Opcje można wybrać na stronie produktu

Czy wiesz, że już Starożytni Rzymianie, Grecy, a nawet Egipcjanie faszerowali różne mięsa?

Marchew i pieczarki pokrój na plasterki, a następnie podsmaż na łyżce oliwy.
Filet z kurczaka natnij delikatnie przez środek, nie dojeżdżając nożem do końca.
Wymieszaj razem przyprawy. Połową z nich natrzyj mięso z każdej strony, a drugą połowę wsyp do warzyw.
Kiedy warzywa zmiękną, połowę wyłóż na spód naczynia żaroodpornego, a drugą połową nafaszeruj filety z kurczaka. Do środka wsyp również nieco sera. Pozostałą jego częścią posyp mięso na wierzchu.
Piecz przez 45 minut 180 stopniach z termoobiegiem. Podawaj z ryżem, makaronem, kaszą lub ziemniakami.