Kurczak ala popcorn

Jeśli masz ochotę na danie w stylu fast food, ale w zdrowszej wersji, to koniecznie musisz przetestować ten przepis!

Marta Dawidczyk
Marta Dawidczyk

UDOSTĘPNIJ

Zobacz również inne moje przepisy na domowe fast foody:

kurczak jak popcorn z sosem
CZAS PRZYGOTOWANIA 

20 minut

CZAS CAŁKOWITY

40 minut

Porcje: 4

Z podanych proporcji uzyskasz 4 porcje. Jeśli chcesz zrobić większą ilość kurczaka np. na imprezę, skorzystaj z mojego przelicznika foremek.

WARTOŚCI ODŻYWCZE W PORCJI KURCZAKA:

250

KCAL

20,1 g

WĘGLOWODANY

2,5 g

TŁUSZCZE

37,2 g

BIAŁKO

Kurczak ala popcorn - przeczytaj zanim zaczniesz przygotowywać

  • Kurczaka kroimy w kostkę, aby przypominał po przyrządzeniu popcorn. Możesz jednak w tej samej wersji zrobić nuggetsy lub paseczki z kurczaka.
  • Zamian fileta z kurczaka możesz użyć również piersi indyka lub mięsa z ud kurczaka bez kości i bez skóry. W tej sytuacji nieco zmieni się jednak kaloryczność dania, choć mięso z ud jest bardziej soczyste.
  • Jeśli któraś z użytych przeze mnie przypraw Ci nie odpowiada, możesz ją zastąpić lub zamienić na inną, którą lubisz.
  • Kurczak ala popcorn najlepiej smakuje z sosem czosnkowo koperkowym, nie pomijaj więc jego przygotowania.
  • Podana powyżej kaloryczność dotyczy kurczaka bez sosu. W tabeli poniżej znajdziesz kaloryczność sosu.

Porcje: 4

Z podanych proporcji uzyskasz 4 porcje. Jeśli chcesz zrobić większą ilość sosu np. na imprezę, skorzystaj z mojego przelicznika foremek.

WARTOŚCI ODŻYWCZE W PORCJI SOSU:

98

KCAL

4,2 g

WĘGLOWODANY

8,4 g

TŁUSZCZE

1,5 g

BIAŁKO

kurczak ala popcorn z sosem czosnkowym

Jeśli szukasz innych przepisów na fit pyszności

Ciekawostka

Panko pochodzi z Japonii, gdzie zostało prawdopodobnie opracowane podczas II wojny światowej. Japońscy kucharze stosowali proces suszenia chleba elektrycznością, aby uniknąć korzystania z drożdży, które były w tamtym czasie trudno dostępne.

Kurczak ala popcorn - przepis i lista składników:

  • 620 g fileta z kurczaka
  • białko z dużego jajka
  • 100 g panierki Panko
  • 1 łyżeczka suszonego czosnku
  • 1 łyżeczka suszonej cebuli
  • pół łyżeczki pieprzu
  • pół łyżeczki soli
  • 1 łyżeczka pieprzu cytrynowego
Sos:
  • 135 g jogurtu greckiego
  • 65 g majonezu Wegańskiego Go Wege
  • pęczek koperku
  • ząbek czosnku
  • sól, pieprz
kurczak jak popcorn z sosem

Kurczak ala popcorn - przepis i sposób przygotowania:

  1. Filet z kurczaka kroimy w kostkę i doprawiamy mieszanką przypraw. Obtaczamy przy użyciu widelca w białku jajka, a następnie w panierce panko.
  2. Pieczemy w airfryerze przez 15 minut w 190 stopniach.
  3. W czasie kiedy kurczak się piecze, przygotowujemy sos. W tym celu mieszamy jogurt z majonezem, dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek oraz posiekany grubo świeży koperek. Doprawiamy solą i pieprzem.

Bon apetit!

kurczak jak popcorn w sosie koperkowo-czosnkowym

Jeśli szukasz innych pomysłów na dania z wysoką zawartością białka, to sprawdź te przepisy:

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *


Dołącz do mojego newslettera 😀!


Zapisz się do subskrypcji i zgarnij darmowy e-book oraz kod rabatowy na kolejne zakupy 🛒!

Zapisując się, akceptujesz naszą Politykę Prywatności. Możesz zrezygnować w każdej chwili, klikając link w stopce e-maila.

Social media & sharing icons powered by UltimatelySocial
0
    0
    Twój koszyk
    Twój koszyk jest pusty.. Lepiej coś dodaj, zanim ktoś się krzywo na Ciebie spojrzy 😉Przejdź do sklepu
      Zastosuj kupon

        Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo.