Masz ochotę na coś słodkiego, ale wolisz lżejsze wersje popularnych smakołyków? Wypróbuj mój fit sernik Rafaello – gwarantuję, że zakochasz się w jego smaku!😍
Z podanych proporcji uzyskasz 16 porcji deseru. Jeśli chcesz zrobić większą lub mniejszą objętość potrawy, skorzystaj z mojego przelicznika foremek.
WARTOŚCI ODŻYWCZE W PORCJI:
253
KCAL
14,5 g
WĘGLOWODANY
17,8 g
TŁUSZCZE
9,5 g
BIAŁKO
Fit sernik Rafaello - przeczytaj zanim zaczniesz przygotowywać
Upewnij się, że wszystkie składniki na masę sernikową są w temperaturze pokojowej. To ułatwi ich łączenie i zapewni lepszą konsystencję masy serowej.
Podczas mieszania składników masy serowej, unikaj nadmiernego miksowania, aby nie wprowadzić zbyt dużo powietrza, co może spowodować pęknięcia sernika podczas pieczenia.
Wybierz tortownicę o średnicy 22 cm i wyłóż jej dno papierem do pieczenia. Alternatywnie możesz użyć również silikonowej foremki.
Ciasto będziemy piec w kąpieli wodnej, którą możesz przygotować na kilka sposobów. Jeśli masz piekarnik parowy, wystarczy użyć tej funkcji. Jeśli posiadasz inną wersję piekarnika, blachę z sernikiem umieść na środkowej półce, a niżej wstaw drugą blachę wypełnioną wodą. Możesz również obłożyć tortownicę folią aluminiową i wstawić bezpośrednio w blachę wypełnioną wodą.
Po upieczeniu, pozostaw sernik w uchylonym piekarniku do wystudzenia. Stopniowe schładzanie jest kluczowe, ponieważ gwałtowne zmiany temperatury mogą powodować pęknięcia.
Kaloryczność ciasta była liczona na podstawie użytych przeze mnie składników. Jeśli użyjesz produktów innych firm, może się ona nieco różnić. Pamiętaj, aby zwrócić uwagę w szczególności na wybierany twaróg oraz mleczko kokosowe – tutaj kaloryczności często znacznie się różnią.
Używamy ciasteczek, aby serwis Jem Fit działał sprawnie. Klikając „Akceptuję”, zgadzasz się na ich użycie.
Funkcjonalne
Zawsze aktywne
Przechowywanie lub dostęp do danych technicznych jest ściśle konieczny do uzasadnionego celu umożliwienia korzystania z konkretnej usługi wyraźnie żądanej przez subskrybenta lub użytkownika, lub wyłącznie w celu przeprowadzenia transmisji komunikatu przez sieć łączności elektronicznej.
Preferencje
Przechowywanie lub dostęp techniczny jest niezbędny do uzasadnionego celu przechowywania preferencji, o które nie prosi subskrybent lub użytkownik.
Statystyka
Przechowywanie techniczne lub dostęp, który jest używany wyłącznie do celów statystycznych.Przechowywanie techniczne lub dostęp, który jest używany wyłącznie do anonimowych celów statystycznych. Bez wezwania do sądu, dobrowolnego podporządkowania się dostawcy usług internetowych lub dodatkowych zapisów od strony trzeciej, informacje przechowywane lub pobierane wyłącznie w tym celu zwykle nie mogą być wykorzystywane do identyfikacji użytkownika.
Marketing
Przechowywanie lub dostęp techniczny jest wymagany do tworzenia profili użytkowników w celu wysyłania reklam lub śledzenia użytkownika na stronie internetowej lub na kilku stronach internetowych w podobnych celach marketingowych.
