Marta Dawidczyk
- 28 marca, 2025
UDOSTĘPNIJ
Zobacz również inne moje przepisy na słono:
5 minut
CZAS CAŁKOWITY
20 minut
MAKARON
WARTOŚCI ODŻYWCZE W PORCJI:
445
KCAL
36 g
WĘGLOWODANY
19 g
TŁUSZCZE
32 g
BIAŁKO
Makaron z krewetkami w mleczku kokosowym - przeczytaj zanim zaczniesz przygotowywać
-
Do tego przepisu wykorzystałam makaron tagliatelle. Możesz go jednak zastąpić innym makaronem, np. linguine, penne czy innym ulubionym kształtem, które sprawdzą się równie dobrze.
- Do krewetek pasują doskonale również makarony ryżowe, więc jeśli unikasz glutenu, będzie to bardzo dobry wybór.
- Krewetki to niskotłuszczowe źródło wysokiej jakości białka, a także minerałów, takich jak jod, który wspiera prawidłowe funkcjonowanie tarczycy. Są lekkostrawne i szybko się smażą, co czyni je idealnym składnikiem lekkich obiadów. W wersji alternatywnej możesz użyć filetu z białej ryby, który również dostarczy wartościowego białka.
- Mleczko kokosowe występuje w bardzo różnych wariantach kalorycznych. Jeśli więc zależy Ci na określonej kaloryczności, sprawdzaj skład i makroskładniki na opakowaniu. Jeśli nie przepadasz za kokosowym smakiem, możesz spróbować zamienić je na śmietankę roślinną, choć efekt końcowy będzie nieco inny.
- Natka pietruszki nie tylko świetnie dopełnia to danie, ale również jest źródłem witaminy K, C i antyoksydantów, które wspierają układ odpornościowy i zdrowie kości. Dodaje świeżości i lekkości, idealnie kontrastując z kremowym mleczkiem kokosowym. W razie potrzeby możesz zastąpić ją szczypiorkiem lub świeżą bazylią, które również wprowadzą świeży, zielony akcent do potrawy.
- Przyprawy to klucz do podkreślenia smaku dania – sól i pieprz wydobywają naturalne aromaty składników, a chilli dodaje odrobinę pikantności, która pobudza kubki smakowe. Możesz dostosować ich ilość według własnych upodobań, a w razie potrzeby eksperymentować z dodatkowymi przyprawami, jak np. papryka wędzona, aby uzyskać nieco inny, głęboki smak.
Jeśli szukasz innych przepisów na fit pyszności
-
Pakiet 350 przepisów: jadłospis na 120 dni + 110 przepisów do pudełek
339,00 złWybierz opcje Ten produkt ma wiele wariantów. Opcje można wybrać na stronie produktu -
Jem Fit Meal Prep – pakiet 4 e-booków, jadłospis na 120 dni
239,00 złWybierz opcje Ten produkt ma wiele wariantów. Opcje można wybrać na stronie produktu -
Jem Fit Meal Prep – jadłospis na 30 dni, cz. 4
79,00 złWybierz opcje Ten produkt ma wiele wariantów. Opcje można wybrać na stronie produktu -
Pakiet Jem Fit z pudełek: 4 e-booki na słodko i na słono – 110 przepisów
129,00 zł
Ciekawostka
Krewetki potrzebują tylko 2–3 minuty obróbki termicznej. Zbyt długo gotowane stają się gumowate.
Makaron z krewetkami w mleczku kokosowym - przepis i lista składników:
- 80 g makaronu tagliatelle
- 280 g krewetek
- 10 ml oliwy z oliwek
- 10 g soku z limonki
- 130 ml mleczka kokosowego
- natka pietruszki
- przyprawy: sól, pieprz, chilli
Makaron z krewetkami w mleczku kokosowym - przepis i sposób przygotowania:
-
Oczyść krewetki usuwając z nich jelita i pancerze, a następnie podsmaż je krótko na rozgrzanej oliwie.
-
W międzyczasie ugotuj makaron, po czym dodaj go do woka z krewetkami wraz z sokiem z limonki i mleczkiem kokosowym.
-
Dopraw całość solą, pieprzem i chilli do smaku.
-
Podawaj, posypane obficie natką pietruszki.
Bon apetit!
