Marta Dawidczyk
- 28 marca, 2025
UDOSTĘPNIJ
Zobacz również inne moje przepisy na słono:
5 minut
CZAS CAŁKOWITY
20 minut
MAKARON
WARTOŚCI ODŻYWCZE W PORCJI:
445
KCAL
36 g
WĘGLOWODANY
19 g
TŁUSZCZE
32 g
BIAŁKO
Makaron z krewetkami w mleczku kokosowym - przeczytaj zanim zaczniesz przygotowywać
-
Do tego przepisu wykorzystałam makaron tagliatelle. Możesz go jednak zastąpić innym makaronem, np. linguine, penne czy innym ulubionym kształtem, które sprawdzą się równie dobrze.
- Do krewetek pasują doskonale również makarony ryżowe, więc jeśli unikasz glutenu, będzie to bardzo dobry wybór.
- Krewetki to niskotłuszczowe źródło wysokiej jakości białka, a także minerałów, takich jak jod, który wspiera prawidłowe funkcjonowanie tarczycy. Są lekkostrawne i szybko się smażą, co czyni je idealnym składnikiem lekkich obiadów. W wersji alternatywnej możesz użyć filetu z białej ryby, który również dostarczy wartościowego białka.
- Mleczko kokosowe występuje w bardzo różnych wariantach kalorycznych. Jeśli więc zależy Ci na określonej kaloryczności, sprawdzaj skład i makroskładniki na opakowaniu. Jeśli nie przepadasz za kokosowym smakiem, możesz spróbować zamienić je na śmietankę roślinną, choć efekt końcowy będzie nieco inny.
- Natka pietruszki nie tylko świetnie dopełnia to danie, ale również jest źródłem witaminy K, C i antyoksydantów, które wspierają układ odpornościowy i zdrowie kości. Dodaje świeżości i lekkości, idealnie kontrastując z kremowym mleczkiem kokosowym. W razie potrzeby możesz zastąpić ją szczypiorkiem lub świeżą bazylią, które również wprowadzą świeży, zielony akcent do potrawy.
- Przyprawy to klucz do podkreślenia smaku dania – sól i pieprz wydobywają naturalne aromaty składników, a chilli dodaje odrobinę pikantności, która pobudza kubki smakowe. Możesz dostosować ich ilość według własnych upodobań, a w razie potrzeby eksperymentować z dodatkowymi przyprawami, jak np. papryka wędzona, aby uzyskać nieco inny, głęboki smak.
Jeśli szukasz innych przepisów na fit pyszności
-
Jem Fit z pudełek: na słodko i na słono cz. 3
Zakres cen: od 49,00 zł do 79,00 złWybierz opcje Ten produkt ma wiele wariantów. Opcje można wybrać na stronie produktu -
Jem Fit Meal Prep – jadłospis bezmięsny (z rybami)
79,00 złWybierz opcje Ten produkt ma wiele wariantów. Opcje można wybrać na stronie produktu -
Pakiet 350 przepisów: jadłospis na 120 dni + 110 przepisów do pudełek
339,00 złWybierz opcje Ten produkt ma wiele wariantów. Opcje można wybrać na stronie produktu -
Jem Fit Meal Prep – pakiet 4 e-booków, jadłospis na 120 dni
239,00 złWybierz opcje Ten produkt ma wiele wariantów. Opcje można wybrać na stronie produktu
Ciekawostka
Krewetki potrzebują tylko 2–3 minuty obróbki termicznej. Zbyt długo gotowane stają się gumowate.
Makaron z krewetkami w mleczku kokosowym - przepis i lista składników:
- 80 g makaronu tagliatelle
- 280 g krewetek
- 10 ml oliwy z oliwek
- 10 g soku z limonki
- 130 ml mleczka kokosowego
- natka pietruszki
- przyprawy: sól, pieprz, chilli
Makaron z krewetkami w mleczku kokosowym - przepis i sposób przygotowania:
-
Oczyść krewetki usuwając z nich jelita i pancerze, a następnie podsmaż je krótko na rozgrzanej oliwie.
-
W międzyczasie ugotuj makaron, po czym dodaj go do woka z krewetkami wraz z sokiem z limonki i mleczkiem kokosowym.
-
Dopraw całość solą, pieprzem i chilli do smaku.
-
Podawaj, posypane obficie natką pietruszki.
Bon apetit!
