Przelicznik foremek do ciasta
Przelicznik foremek do ciasta to duże ułatwienie dla każdego początkującego cukiernika! Dzięki niemu zachowasz odpowiednie proporcje i Twoje wypieki będą zawsze udane!. Nie czekaj, przelicz foremki już teraz! Jeśli nie wiesz, jak z niego korzystać, zapoznaj się z krótkim samouczkiem, który krok po kroku przeprowadzi Cię przez możliwości wykorzystania przelicznika foremek do pieczenia.
Co to jest przelicznik foremek do ciasta?
Przelicznik foremek do ciasta to pewien rodzaj kalkulatora foremek. Dzięki niemu z dużą precyzją obliczysz proporcje do swojego ulubionego przepisu. To jednak nie tylko przelicznik składników na ciasto. Nasz kalkulator uwzględnia rodzaj foremki – blacha czy tortownica, a także jej objętość. Dzięki tak dokładnym obliczeniom nie musisz obawiać się o to, że ciasto wyjdzie Ci zbyt płaskie lub wręcz przeciwnie, wyleje się z formy. Kalkulator foremek możesz wykorzystać jeśli chcesz upiec jakieś ciasto po raz pierwszy, a nie masz w domu foremki o wymiarach wskazanych w oryginalnym przepisie, a także w sytuacji, gdy do tej pory robiłaś ciasta prostokątne, a tym razem chciałabyś stworzyć wypieki okrągłe i odwrotnie. Szczególnie jeśli planujesz wypieki okazjonalne, takie jak precyzyjne bezy czy torty, wtedy warto wykorzystać przelicznik składników. Na tort weź pod uwagę, również wysokość tortownicy czy rantu.
Jak korzystać z przelicznika foremek do pieczenia?
Jeśli nie korzystałaś wcześniej z przelicznika składników, zacznij od zapoznania się z krótką instrukcją, która pomoże Ci optymalnie wykorzystać nasz kalkulator foremek.
Zacznij od wybrania przepisu, który chcesz przygotować i zaznacz w odpowiednim polu formę do pieczenia, która została użyta w oryginale.
Kiedy to zrobisz, postępuj dalej zgodnie ze wskazówkami zamieszczonymi poniżej.
Znajdź odpowiednik formy z przepisu
Jeśli szukasz odpowiednika formy z oryginalnego przepisu wśród form do pieczenia, które masz w swoim domu, czy pracowni, zaznacz tę opcję. Przelicznik foremek automatycznie dopasuje odpowiedni wymiar. Dzięki temu sprawdzisz, która z Twoich foremek będzie najlepiej pasować.
1. Po zaznaczeniu pola „Znajdź odpowiednik formy z przepisu” w przeliczniku składników, pojawi się tabelka z wymiarami do uzupełnienia. W zależności od tego, czy w oryginalnym przepisie została użyta blacha, czy tortownica, zostaniesz poproszona o uzupełnienie jej wymiarów:
- W przypadku tortownicy wpisz jej średnicę i wysokość. Kalkulator foremek sam policzy jej objętość.
- W przypadku blachy wpisz jej długość, szerokość i głębokość. W takiej sytuacji objętość również zostanie uzupełniona automatycznie.
2. Zaznacz rodzaj swojej formy do pieczenia.
- W przypadku tortownicy wpisz jej głębokość, a pożądana średnica odpowiadająca oryginalnej formie, zostanie uzupełniona automatycznie.
- W przypadku blachy wpisz jej długość i głębokość. Szerokość zostanie dopasowana automatycznie do oryginalnego przepisu.
Teraz wiesz już, czy posiadasz odpowiednią formę do pieczenia. Co, jednak jeśli okazało się, że żadna z Twoich tortownic czy form nie pasuje? Nic się nie martw! W tej sytuacji nasz przelicznik składników na ciasto pomoże Ci dopasować odpowiednie proporcje.
Wybierz opcję - Znajdź współczynnik proporcji
Tutaj zostały udostępnione 2 możliwości, zależne od tego, czy chcesz przygotować swoje ciasto w tortownicy, czy w prostokątnej formie do pieczenia. Wybierz wygodniejszą dla Ciebie opcję i przejdź do uzupełniania rubryk kalkulatora foremek do pieczenia zgodnie z poniższymi wskazówkami.
1. Jeśli chcesz upiec swoje ciasto w formie do pieczenia:
- Zaznacz na samej górze kalkulatora foremek, jaka forma została użyta w oryginalnym przepisie. Masz do wyboru tortownicę lub formę do pieczenia.
- Wpisz wymiary tortownicy lub formy do pieczenia z oryginalnego przepisu zgodnie z tym, co zostało omówione powyżej.
- Wpisz wymiary swojej foremki do pieczenia.
- Teraz odczytaj środkową rubrykę, w której przelicznik foremek obliczył już współczynnik proporcji pomiędzy formami.
- Kliknij pole przekierowujące do przelicznika składników.
- W nowej karcie powinien otworzyć Ci się kalkulator składników. Zastosuj w nim obliczony współczynnik proporcji i postępuj zgodnie z instrukcją zamieszczoną na stronie przelicznika składników.
2. Jeśli chcesz upiec swoje ciasto w tortownicy:
- Zaznacz na samej górze kalkulatora foremek, jaka forma została użyta w oryginalnym przepisie. Masz do wyboru tortownicę lub formę do pieczenia.
- Wpisz wymiary tortownicy lub formy do pieczenia z oryginalnego przepisu zgodnie z tym, co zostało omówione powyżej.
- Wpisz wymiary swojej tortownicy.
- Teraz odczytaj środkową rubrykę, w której przelicznik foremek obliczył już współczynnik proporcji pomiędzy formami.
- Kliknij pole przekierowujące do przelicznika składników.
- W nowej karcie powinien otworzyć Ci się kalkulator składników. Zastosuj w nim obliczony współczynnik proporcji i postępuj zgodnie z instrukcją zamieszczoną na tamtej stronie.
Kto powinien skorzystać z przelicznika foremek do ciasta?
Jeśli dopiero zaczynasz swoją cukierniczą przygodę, z pewnością nasz kalkulator foremek, będzie dla Ciebie nieocenioną pomocą. Cukiernictwo to dziedzina niezwykle precyzyjna i czasem niewielkie odchylenia od proporcji z oryginalnego przepisu mogą mieć negatywny wpływ na efekt końcowy, wykorzystaj więc przelicznik foremek. Moje wypieki są naprawdę w zdecydowanie lepiej kondycji od kiedy korzystam z kalkulatora foremek. Sprawdza się on przy ciastach suchych, a także do przeliczania proporcji na wszelkiego rodzaju kremy, polewy, ganasze itp. Możesz go wykorzystać również do przeliczenia proporcji z dużego ciasta na mały, jednoporcjowy deser. Pamiętaj, że ogranicza Cię tylko Twoja wyobraźnia!
A jeśli masz ochotę wykorzystać kalkulator foremek już teraz, to polecam Ci mój hitowy przepis na sernik pistacjowy.
