Marta Dawidczyk
- 7 lutego, 2026
UDOSTĘPNIJ
Zobacz również moje przepisy na bezglutenowe słodkości:
CZAS PRZYGOTOWANIA
15 minut
CZAS CAŁKOWITY
30 minut
Porcje: 12
Z podanych proporcji uzyskasz 12 kuleczek. Jeśli chcesz zrobić inną objętość dania, skorzystaj z mojego przelicznika foremek.
WARTOŚCI ODŻYWCZE W KULCE:
119
KCAL
9,6 g
WĘGLOWODANY
6,8 g
TŁUSZCZE
3,2 g
BIAŁKO
Słodkie kuleczki jabłkowe - jak je zrobić?
Kulki:
- 100 g mąki migdałowej
- 50 ml syropu klonowego
- 120 g jabłka
- łyżeczka cynamonu
- 1 małe jajko
- 50 g mąki owsianej
- 20 g mąki kokosowej
Posypka:
- 20 g masła
- łyżeczka cynamonu
- 10 g erytrytolu
- 10 g cukru kokosowego
Słodkie kuleczki jabłkowe - przepis i sposób przygotowania:
- Jabłko obieramy i ścieramy na tarce o bardzo drobnych oczkach lub blendujemy na mus.
- Dodajemy do niego jajko, cynamon, syrop klonowy oraz obie mąki, po czym dokładnie mieszamy całość.
- Kiedy uzyskamy gładką masę, formujemy z niej 12 kuleczek, które następnie umieszczamy w papilotkach lub silikonowych foremkach do muffinek.
- Wstawiamy je do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 15 minut.
- Kiedy kuleczki się upieką, pozostawiamy je w foremkach jeszcze na kilka minut, a następnie studzimy na kratce.
- Z rozpuszczonego masła, cukru kokosowego, cynamonu i erytrytolu robimy sos, w którym obtaczamy kuleczki.
Bon apetit!
Słodkie kuleczki jabłkowe — przeczytaj, zanim zrobisz:
- Mąkę migdałową kupuję na allegro, gdzie można znaleźć ją taniej. Alternatywnie zrobisz ją też samodzielnie w domu. Wystarczy, że zblendujesz blanszowane migdały.
- Syrop klonowy znajdziesz w każdym markecie – również w Biedronce i Lidlu. Jednak moim zdaniem nieco lepszy w smaku jest ten oryginalny, który można znaleźć online.
- Wybieraj cynamon Cejloński – jest bardziej aromatyczny i zdrowszy niż Cassia.
- Mąkę owsianą możesz zrobić samodzielnie w domu, blendując płatki owsiane na pyłek. Jeśli masz alergię na gluten, wybieraj certyfikowane produkty bezglutenowe.
- Cukier kokosowy możesz zastąpić również zwykłym cukrem, choć kokosowy ma swój specyficzny „palony” posmak.
- Masło zastąp oliwą, jeśli szukasz zamiennika bez nabiału.
Jeśli szukasz innych przepisów na fit pyszności
-
Jem Fit Meal Prep – jadłospis na 30 dni, cz. 6
79,00 złWybierz opcje Ten produkt ma wiele wariantów. Opcje można wybrać na stronie produktu -
Pakiet Jem Fit z Airfryera
129,00 zł -
Jem Fit z Aifryera: na słodko i na słono cz. 2
Zakres cen: od 49,00 zł do 79,00 złDodaj do koszyka Ten produkt ma wiele wariantów. Opcje można wybrać na stronie produktu -
Jem Fit Meal Prep z niskim IG – jadłospis na 30 dni, cz. 5
79,00 złWybierz opcje Ten produkt ma wiele wariantów. Opcje można wybrać na stronie produktu
