Marta Dawidczyk
- 7 lutego, 2026
UDOSTĘPNIJ
Zobacz również moje przepisy na bezglutenowe słodkości:
CZAS PRZYGOTOWANIA
10 minut
CZAS CAŁKOWITY
35 minut
Porcje: 10
Z podanych proporcji uzyskasz 10 oponek. Jeśli chcesz zrobić inną objętość dania, skorzystaj z mojego przelicznika foremek.
WARTOŚCI ODŻYWCZE W OPONCE:
166
KCAL
24,7 g
WĘGLOWODANY
7,7 g
TŁUSZCZE
2,6 g
BIAŁKO
Bezglutenowe oponki - jak je zrobić?
Ciasto:
- 160 g mieszanki mąki bezglutenowej
- 120 g naturalnego jogurtu kokosowego
- 100 g ksylitolu
- 60 g masła
- nasionka z laski wanilii
- łyżeczka cynamonu
- 1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej
- łyżeczka sody
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
Polewa:
-
40 g gorzkiej czekolady
Oponki bezglutenowe - przepis i sposób przygotowania:
- Masło rozpuszczamy, a następnie mieszamy jogurtem kokosowym i ksylitolem.
- Kiedy masa będzie jednolita dodajemy do niej mąkę, nasionka wanilii, sodę, cynamon, proszek do pieczenia i gałkę muszkatołową. Dokładnie mieszamy wszystko razem.
- Gotowe ciasto przekładamy do foremek na donuty.
- Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez 20 minut.
- Studzimy i wyjmujemy donuty z foremek, a następnie polewamy je rozpuszczoną czekoladą.
- Najlepiej smakują na ciepło!
Bon apetit!
Donuty bezglutenowe— przeczytaj, zanim zrobisz:
- Jeśli mieszanka mąki wskazana w przepisie jest niedostępna, można ją zastąpić mieszanką Schar.
- Jogurt kokosowy z powodzeniem zamienisz na klasyczny jogurt naturalny, jeśli możesz spożywać nabiał.
- Zamiast ksylitolu możesz użyć klasycznego cukru w mniejszej ilości lub zamienić go na erytrytol.
- Laskę wanilii polecam zamawiać na allegro, gdzie wychodzi sporo taniej niż w marketach, a często jest też lepszej jakości.
- Wybieraj cynamon Cejloński – jest bardziej aromatyczny i zdrowszy niż Cassia.
- Oponki możesz polać gorzką czekoladą, jak ja, lub przygotować do nich posypkę z ksylitolu i cynamonu. Polej je wówczas jeszcze odrobiną rozpuszczonego masła, aby posypka lepiej się trzymała.
- Bezglutenowe wypieki najlepiej smakują na świeżo. Jeśli zamierzasz jeść je później podgrzej je chwilę przed podaniem – wówczas zrobią się ponownie miękkie i sprężyste.
Jeśli szukasz innych przepisów na fit pyszności
-
Jem Fit Meal Prep – jadłospis na 30 dni, cz. 6
79,00 złWybierz opcje Ten produkt ma wiele wariantów. Opcje można wybrać na stronie produktu -
Pakiet Jem Fit z Airfryera
129,00 zł -
Jem Fit z Aifryera: na słodko i na słono cz. 2
Zakres cen: od 49,00 zł do 79,00 złDodaj do koszyka Ten produkt ma wiele wariantów. Opcje można wybrać na stronie produktu -
Jem Fit Meal Prep z niskim IG – jadłospis na 30 dni, cz. 5
79,00 złWybierz opcje Ten produkt ma wiele wariantów. Opcje można wybrać na stronie produktu
