Marta Dawidczyk
- 16 sierpnia, 2023
UDOSTĘPNIJ
CZAS PRZYGOTOWANIA
10 minut
CZAS CAŁKOWITY
70 minut
Porcje: 8
Z podanych w przepisie proporcji uzyskasz 8 porcji ciasta ze śliwkami. Jeśli chcesz uzyskać inną objętość wypieku, zachęcam do przeliczenia proporcji.
WARTOŚCI ODŻYWCZE W PORCJI
311
KCAL
39,9 g
WĘGLOWODANY
10 g
TŁUSZCZE
15,7 g
BIAŁKO
fit ciasto ze śliwkami - sprawdź, co warto wiedzieć:
- Do pieczenia ciasta polecam użyć foremki silikonowej lub ceramicznej. Blaszki metalowe często powodują, że ciasto nie jest tak apetyczne, jak te pieczone w formie z silikonu lub ceramicznej.
- Ja piekłam moje ciasto w okrągłej foremce o średnicy 22 cm. Jeśli nie masz takiej foremki, sprawdź w moim przeliczniku foremek do ciasta, jakiej możesz użyć zamiennie.
- Ten przepis na fit ciasto zawiera śliwki, jednak możesz użyć innych owoców takich jak jagody, truskawki, borówki, gruszki czy jabłka.
- Użyłam dziś mrożonych śliwek, jednak świeże sprawdzą się tutaj równie dobrze.
- Do wykonania ciasta wykorzystałam duże jajka. 3 sztuki ważyły u mnie 165 g.
- Możesz dodać do ciasta więcej oleju, aby było bardziej wilgotne, jednak wówczas będzie ono też bardziej kaloryczne.
- Jeśli nie masz oleju, możesz zastąpić go rozpuszczonym masłem.
- W tym przepisie na fit ciasto możesz pominąć odżywkę białkową. Dodaj wówczas nieco więcej mąki. Możesz również użyć odżywki w innym smaku np. białej czekolady.
- Jeśli lubisz słodsze wypieki, możesz dodać do ciasta więcej erytrytolu lub innego słodzika.
- Pamiętaj, że rozkład makroskładników i kaloryczność ciasta, może się różnić w zależności od tego, jakich składników użyjesz. Podane wartości odżywcze opierają się na użytych przeze mnie produktach.
Jeśli szukasz innych przepisów na fit pyszności
-
Jem Fit Meal Prep – jadłospis na 30 dni, cz. 6
79,00 złWybierz opcje Ten produkt ma wiele wariantów. Opcje można wybrać na stronie produktu -
Pakiet Jem Fit z Airfryera
129,00 zł -
Jem Fit z Aifryera: na słodko i na słono cz. 2
Zakres cen: od 49,00 zł do 79,00 złDodaj do koszyka Ten produkt ma wiele wariantów. Opcje można wybrać na stronie produktu -
Jem Fit Meal Prep z niskim IG – jadłospis na 30 dni, cz. 5
79,00 złWybierz opcje Ten produkt ma wiele wariantów. Opcje można wybrać na stronie produktu
Przepis na fit ciasto ze śliwkami - składniki:
- 380 g kefiru
- 200 g mąki pszennej
- 100 g mąki owsianej
- 3 duże jajka
- 100 g erytrolu lub innego słodzika
- 70 g odżywki białkowej o smaku waniliowym
- 50 g budyniu o smaku waniliowym
- 40 g oleju rzepakowego
- 10 g proszku do pieczenia
- 300 g śliwek (użyłam mrożonych)
- łyżeczka cynamonu
Fit ciasto ze śliwkami - sposób przygotowania:
- Mokre składniki dokładnie wymieszaj razem, a następnie dodaj do nich zmieszane w drugiej misce składniki suche.
- Kiedy masa na ciasto będzie gotowa, przelej ją do przygotowanej wcześniej foremki.
- Na wierzch ciasta poukładaj śliwki. Układamy owoce przekrojone na pół i posypujemy je cynamonem.
- Ciasto wkładamy do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni Celsjusza z włączonym termoobiegiem. Pieczemy do suchego patyczka, około 50-60 minut.
- Ciasto podajemy posypane cukrem pudrem lub zblendowanym na puder erytrytolem.
Bon apetit!
Protip
Śliwki układamy skórką do dołu. Dzięki temu nie puszczą zbyt dużo soku podczas pieczenia.
Super przepis! Robiłam na kefirze i wyszedł mega ale drugi raz chciałabym zrobic na jogurcie bez laktozy zamiast kefiru- co Pani o tym myśli?
Pozdrawiam 🙂