Poznaj ten prosty przepis na fit ciasto ze śliwkami!

Marta Dawidczyk

16 sierpnia, 2023

UDOSTĘPNIJ

Zobacz również moje przepisy na inne fit słodkości:

Spróbuj tych fit pyszności!

CZAS PRZYGOTOWANIA

10 minut

CZAS CAŁKOWITY

70 minut

Porcje: 8

Z podanych w przepisie proporcji uzyskasz 8 porcji ciasta ze śliwkami. Jeśli chcesz uzyskać inną objętość wypieku, zachęcam do przeliczenia proporcji.

WARTOŚCI ODŻYWCZE W PORCJI

311

KCAL

39,9 g

WĘGLOWODANY

10 g

TŁUSZCZE

15,7 g

BIAŁKO

fit ciasto ze śliwkami - sprawdź, co warto wiedzieć:

Do pieczenia ciasta polecam użyć foremki silikonowej lub ceramicznej. Blaszki metalowe często powodują, że ciasto nie jest tak apetyczne, jak te pieczone w formie z silikonu lub ceramicznej.
Ja piekłam moje ciasto w okrągłej foremce o średnicy 22 cm. Jeśli nie masz takiej foremki, sprawdź w moim przeliczniku foremek do ciasta, jakiej możesz użyć zamiennie.
Ten przepis na fit ciasto zawiera śliwki, jednak możesz użyć innych owoców takich jak jagody, truskawki, borówki, gruszki czy jabłka.
Użyłam dziś mrożonych śliwek, jednak świeże sprawdzą się tutaj równie dobrze.
Do wykonania ciasta wykorzystałam duże jajka. 3 sztuki ważyły u mnie 165 g.
Możesz dodać do ciasta więcej oleju, aby było bardziej wilgotne, jednak wówczas będzie ono też bardziej kaloryczne.
Jeśli nie masz oleju, możesz zastąpić go rozpuszczonym masłem.
W tym przepisie na fit ciasto możesz pominąć odżywkę białkową. Dodaj wówczas nieco więcej mąki. Możesz również użyć odżywki w innym smaku np. białej czekolady.
Jeśli lubisz słodsze wypieki, możesz dodać do ciasta więcej erytrytolu lub innego słodzika.
Pamiętaj, że rozkład makroskładników i kaloryczność ciasta, może się różnić w zależności od tego, jakich składników użyjesz. Podane wartości odżywcze opierają się na użytych przeze mnie produktach.

Jeśli szukasz innych przepisów na fit pyszności

Pakiet 240 przepisów (3 x Meal Prep + Jem Fit z Pudełek)
239,00 zł
Wybierz opcje Ten produkt ma wiele wariantów. Opcje można wybrać na stronie produktu
Jem Fit Meal Prep – pakiet 3 e-booków – jadłospis na 90 dni
189,00 zł
Wybierz opcje Ten produkt ma wiele wariantów. Opcje można wybrać na stronie produktu
Jem Fit Meal Prep – jadłospis na 30 dni, cz. 3
79,00 zł
Wybierz opcje Ten produkt ma wiele wariantów. Opcje można wybrać na stronie produktu
Jem Fit z pudełek: na słodko i na słono
49,00 zł – 79,00 zł
Wybierz opcje Ten produkt ma wiele wariantów. Opcje można wybrać na stronie produktu

Ciekawostka

Czy wiesz, że na świecie jest ponad 6000 odmian śliwek?

Przepis na fit ciasto ze śliwkami - składniki:

380 g kefiru
200 g mąki pszennej
100 g mąki owsianej
3 duże jajka
100 g erytrolu lub innego słodzika
70 g odżywki białkowej o smaku waniliowym
50 g budyniu o smaku waniliowym
40 g oleju rzepakowego
10 g proszku do pieczenia
300 g śliwek (użyłam mrożonych)
łyżeczka cynamonu

Fit ciasto ze śliwkami - sposób przygotowania:

Mokre składniki dokładnie wymieszaj razem, a następnie dodaj do nich zmieszane w drugiej misce składniki suche.
Kiedy masa na ciasto będzie gotowa, przelej ją do przygotowanej wcześniej foremki.
Na wierzch ciasta poukładaj śliwki. Układamy owoce przekrojone na pół i posypujemy je cynamonem.
Ciasto wkładamy do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni Celsjusza z włączonym termoobiegiem. Pieczemy do suchego patyczka, około 50-60 minut.
Ciasto podajemy posypane cukrem pudrem lub zblendowanym na puder erytrytolem.