Marta Dawidczyk
- 26 lipca, 2024
UDOSTĘPNIJ
CZAS PRZYGOTOWANIA
20 minut
CZAS CAŁKOWITY
90 minut
Porcje: 8
Z podanych proporcji uzyskasz 8 roladek. Jeśli chcesz zrobić większą lub mniejsza porcję, skorzystaj z mojego przelicznika foremek.
WARTOŚCI ODŻYWCZE W ROLADCE
150
KCAL
3 g
WĘGLOWODANY
5 g
TŁUSZCZE
23 g
BIAŁKO
Filet z kurczaka z piekarnika- przeczytaj zanim zaczniesz przygotowywać
- Roladki z kurczaka świetnie komponują się z sałatkami, pieczonymi warzywami, puree ziemniaczanym lub ryżem. Możesz podać je z ulubionymi sosami, np. sosem czosnkowym lub ziołowym.
- To danie świetnie sprawdzi się do pudełek. Z powodzeniem przygotujesz je od razu na kilka dni. Możesz również zamrozić je już po przyrządzeniu, a następnie wyciągnąć na szybki obiad w dowolnym momencie.
- Jeśli nie masz żurawiny w słoiku możesz zrobić frużelinę ze świeżej lub mrożonej żurawiny. Wystarczy zagotować ją z odrobiną cukru/erytrytolu i dodać do niej skrobię ziemniaczaną.
Jeśli szukasz innych przepisów na fit pyszności
-
Pakiet 240 przepisów (3 x Meal Prep + Jem Fit z Pudełek)
239,00 złWybierz opcje Ten produkt ma wiele wariantów. Opcje można wybrać na stronie produktu -
Jem Fit Meal Prep – pakiet 3 e-booków – jadłospis na 90 dni
189,00 złWybierz opcje Ten produkt ma wiele wariantów. Opcje można wybrać na stronie produktu -
Jem Fit Meal Prep – jadłospis na 30 dni, cz. 3
79,00 złWybierz opcje Ten produkt ma wiele wariantów. Opcje można wybrać na stronie produktu -
Jem Fit z pudełek: na słodko i na słono
49,00 zł – 79,00 złWybierz opcje Ten produkt ma wiele wariantów. Opcje można wybrać na stronie produktu
Ciekawostka
Pieczony kurczak to jedno z najstarszych dań mięsnych na świecie, spożywane już w starożytnym Egipcie.
Filet z kurczaka z piekarnika - przepis i lista składników:
- 700 g fileta z kurczaka
- 100 g sera zakopiańskiego/oscypka
- 90 g żurawiny w słoiku
- sól, pieprz, bazylia
- 15 g parmezanu
Filet kurczaka z piekarnika - przepis i sposób przygotowania:
- Mięso kroimy na 8 plastrów, tak aby kawałki były szerokie, bo będziemy je zawijać.
- Delikatnie rozbijamy je tłuczkiem, używając folii spożywczej lub pergaminu, aby mięso nie kleiło się do tłuczka. Dzięki temu zapobiegniemy rozrywaniu się mięsa.
- Doprawiamy filet solą, pieprzem oraz bazylią z obu stron.
- Na jedną stronę mięsa wykładamy kawałek sera zakopiańskiego/oscypka i łyżeczkę żurawiny.
- Zwijamy mięso w roladki, zabezpieczając nadzienie wewnątrz.
- Gotowe zraziki układamy ciasno w naczyniu żaroodpornym i przykrywamy pokrywką lub folią aluminiową.
- Pieczemy przez 40 minut w piekarniku rozgrzanym do 180°C.
- Po 40 minutach zdejmujemy przykrywkę i posypujemy mięso startym parmezanem.
- Pieczemy bez przykrycia jeszcze 20 minut, aż parmezan się dobrze zrumieni.
- Po wyjęciu z piekarnika, odstawiamy roladki na kilka minut przed podaniem, aby soki w mięsie równomiernie się rozprowadziły.
Bon apetit!
