Marta Dawidczyk
- 11 czerwca, 2023
UDOSTĘPNIJ
CZAS PRZYGOTOWANIA
15 minut
CZAS CAŁKOWITY
75 minut
Porcje: 8
Z podanych proporcji uzyskasz 8 porcji sernika. Jeśli chcesz uzyskać inną objętość ciasta lub upiec ją w innej foremce, zachęcam do przeliczenia proporcji przy użyciu moich kalkulatorów.
WARTOŚCI ODŻYWCZE W PORCJI
211
KCAL
16 g
WĘGLOWODANY
11 g
TŁUSZCZE
12 g
BIAŁKO
Przepis na fit sernik - co warto wiedzieć, zanim zaczniesz go robić?
- Do przygotowania sernika, użyłam twarogu sernikowego President. Odpowiedni będzie również twaróg Delicate z Biedronki. Inne twarogi, które mają wyższą zawartość tłuszczu, zmienią rozkład makroskładników.
- Pastę pistacjową, którą dodałam do sernika, również kupiłam w Biedronce. Do przepisu można użyć również innej pasty, jednak jeśli nie będzie ona słodzona, to radziłabym dodać więcej słodzika.
- Jeśli nie masz erytrytolu, możesz zamiast niego wykorzystać dowolny słodzik.
- Budyń pistacjowy kupowałam w Kauflandzie. Z tego co widziałam, to jest również dostępny w Primie.
- Wykorzystując ten przepis na fit sernik najlepiej użyć foremki do keksówki. Ja użyłam takiej o wymiarze 24×11 cm.
Jeśli szukasz innych przepisów na fit pyszności
-
Pakiet Jem Fit z Airfryera
129,00 zł -
Jem Fit z Aifryera: na słodko i na słono cz. 2
Zakres cen: od 49,00 zł do 79,00 złDodaj do koszyka Ten produkt ma wiele wariantów. Opcje można wybrać na stronie produktu -
Jem Fit Meal Prep z niskim IG – jadłospis na 30 dni, cz. 5
79,00 złWybierz opcje Ten produkt ma wiele wariantów. Opcje można wybrać na stronie produktu -
Jem Fit z pudełek: na słodko i na słono cz. 3
Zakres cen: od 49,00 zł do 79,00 złDodaj do koszyka Ten produkt ma wiele wariantów. Opcje można wybrać na stronie produktu
przepis na fit sernik - lista składników"
- 750 g twarogu sernikowego Delicate lub President
- 100 g jogurtu greckiego
- 90 g kremu pistacjowego (40 g dodajemy do sernika, 50 g na wierzch)
- 80 g erytrytolu
- 2 opakowania budyniu pistacjowego
- 1 jajko
- 12 g rozkruszonych pistacji (prażone, niesolone)
- 250 g borówek
Przepis na fit sernik - sposób przygotowania
- Zacznij od umieszczenia w misce twarogu, jogurtu, jajka, budyniu, erytrytolu i pasty pistacjowej, po czym dokładnie wymieszaj składniki.
- Uzyskaną w ten sposób masę, przelej do foremki i obficie posyp borówkami.
- Następnie wstaw ciasto do piekarnika, nagrzanego do 180 stopni Celsjusza i piecz przez godzinę z termoobiegiem.
- Kiedy sernik ostygnie, wyjmij go ostrożnie z foremki i polej pozostałą pastą pistacjową. Dodatkowo udekoruj pokruszonymi pistacjami.
Bon apetit!
Protip
Składniki na sernik mieszaj krótko. Tylko do uzyskania gładkiej konsystencji.
