Poznaj przepis na zapiekankę z kurczakiem i warzywami!

UDOSTĘPNIJ

Zobacz również inne moje przepisy z wykorzystaniem kurczaka:

CZAS PRZYGOTOWANIA

25 minut

CZAS CAŁKOWITY

70 minut

Z podanych proporcji uzyskasz 4 porcje zapiekanki. Jeśli chcesz uzyskać inną objętość dania, zachęcam do przeliczenia proporcji w kalkulatorze.

WARTOŚCI ODŻYWCZE W PORCJI

358

KCAL

49 g

WĘGLOWODANY

4 g

TŁUSZCZE

39 g

BIAŁKO

przepis na zapiekankę z kurczakiem - sprawdź, co warto wiedzieć:

Filet z kurczaka możesz zastąpić również innym mięsem: filetem z indyka lub mięsem z ud. W takim przypadku zmieni się jednak nieco rozkład makroskładników, jednak zapiekanka, wciąż pozostanie przepyszna.
Jeśli chcesz, dodatkowo użyj swoich ulubionych przypraw, dodaj więcej soli lub pieprzu, aby uzyskać smak, który będzie perfekcyjny dla Ciebie i Twojej rodziny.
Możesz przygotować tę zapiekankę również z makaronem lub kaszą. Wybierz to, co najbardziej lubisz.
Jeśli lubisz dania z większą ilością warzyw, możesz dodać ich więcej. Do zapiekanki świetnie pasuje też cukinia czy marchewka.
Smak potrawy najlepiej podkreśla świeża natka pietruszki, która dodatkowo sprawia, że zapiekanka wygląda jeszcze bardziej apetycznie!

Pakiet 240 przepisów (3 x Meal Prep + Jem Fit z Pudełek)
239,00 zł
Wybierz opcje Ten produkt ma wiele wariantów. Opcje można wybrać na stronie produktu
Jem Fit Meal Prep – pakiet 3 e-booków – jadłospis na 90 dni
189,00 zł
Wybierz opcje Ten produkt ma wiele wariantów. Opcje można wybrać na stronie produktu
Jem Fit Meal Prep – jadłospis na 30 dni, cz. 3
79,00 zł
Wybierz opcje Ten produkt ma wiele wariantów. Opcje można wybrać na stronie produktu
Jem Fit z pudełek: na słodko i na słono
49,00 zł – 79,00 zł
Wybierz opcje Ten produkt ma wiele wariantów. Opcje można wybrać na stronie produktu

Mięso drobiowe, a zwłaszcza mięso z fileta kurzego, jest najbardziej odżywczym mięsem.

500 g filetu z kurczaka usmażonego z przyprawami (pół łyżeczki soli, łyżeczka czosnku, łyżeczka curry, łyżeczka słodkiej papryki)
200 g ryżu
300 g papryki
150 g pomidorków koktajlowych

Sos:

Zacznij od pokrojenia mięsa w kostkę, a następnie podsmaż je na patelni z przyprawami, które wymieniłam wyżej.
W międzyczasie możesz przygotować sobie sos. Wystarczy, że wszystkie składniki wymieszasz razem w garnku i podgrzejesz.
Na dno naczynia żaroodpornego wysyp surowy ryż. Bezpośrednio na niego wyłóż podsmażonego wcześniej kurczaka. Dodaj pokrojoną w kostkę paprykę i przekrojone na pół pomidorki.
Całość zalewamy sosem i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni Celsjusza, a następnie pieczemy przez 45 minut używając opcji z termoobiegiem.
Danie podajemy ze świeżą natką pietruszki.