Marta Dawidczyk
- 7 lipca, 2024
UDOSTĘPNIJ
Zobacz również inne moje przepisy na domowy fast food:
CZAS PRZYGOTOWANIA
10 minut
CZAS CAŁKOWITY
40 minut
Porcje: 6
Z podanych proporcji uzyskasz 6 porcji. Jeśli chcesz zrobić większą lub mniejszą objętość potrawy, skorzystaj z mojego przelicznika foremek.
WARTOŚCI ODŻYWCZE W PORCJI:
244
KCAL
15,5 g
WĘGLOWODANY
8,9 g
TŁUSZCZE
26 g
BIAŁKO
Zdrowe nuggetsy z piekarnika - przeczytaj zanim zaczniesz je przygotowywać
- Gotowe, wytrybowane udka z kurczaka bez skóry możesz kupić w większości supermarketów na dziale mięsnym. Alternatywnie, możesz samodzielnie wyciąć kości z udek, co może być bardziej ekonomiczne. Udka z kurczaka bez skóry są również dostępne w sklepach z produktami ekologicznymi.
- Używając mięsa z ud kurczaka zamiast fileta, uzyskasz nieco inny smak, ze względu na to, że ten rodzaj mięsa jest bardziej soczysty.
- Wybierając jogurt naturalny, zwróć uwagę na skład – najlepszy będzie taki bez dodatku cukru i konserwantów.
- Płatki kukurydziane są dostępne w większości marketów w dziale z płatkami śniadaniowymi. Wybieraj płatki bez dodatku cukru i sztucznych aromatów. Jeśli zależy Ci na tym, aby danie było bezglutenowe, zwróć uwagę, aby kupić takie, które nie będą mieć go w składzie.
- Aby rozdrobnić płatki, umieść je w woreczku i rozgnieć wałkiem albo tłuczkiem do mięsa. Możesz również zblendować je w malakserze.
- Czosnek niedźwiedzi jest dostępny w działach z przyprawami w większych marketach oraz w sklepach ekologicznych. Jest to alternatywa dla tradycyjnego czosnku, oferująca delikatniejszy smak.
- Sproszkowane suszone pomidory znajdziesz na działach z suszonymi warzywami lub przyprawami w marketach.
- Jeśli nie masz wszystkich składników, możesz eksperymentować z zamiennikami. Na przykład, zamiast płatków kukurydzianych, użyj bułki tartej lub otrębów, a zamiast jogurtu naturalnego wykorzystaj kefir lub maślankę. Zastąp przyprawy swoimi ulubionymi mieszankami, jeśli brakuje Ci tych, które zaproponowałam w tym przepisie.
- Przygotowane według tego przepisu nuggetsy możesz spożyć później, przykładowo pakując je sobie do pracy. Smakują świetnie zarówno na ciepło jak i na zimno.
- Nuggetsy możesz podać z ryżem, pieczonymi ziemniakami, frytkami lub wykorzystać jako dodatek do sałatki.
Jeśli szukasz innych przepisów na fit pyszności
-
Jem Fit z Aifryera: na słodko i na słono cz. 3
Zakres cen: od 49,00 zł do 79,00 złWybierz opcje Ten produkt ma wiele wariantów. Opcje można wybrać na stronie produktu -
Pakiet Jem Fit z Airfryera: 180 przepisów na słodko i na słono
179,00 zł -
Jem Fit Meal Prep – jadłospis na 30 dni, cz. 6
79,00 złWybierz opcje Ten produkt ma wiele wariantów. Opcje można wybrać na stronie produktu -
Pakiet Jem Fit z Airfryera
129,00 zł
Ciekawostka
Uda kurczaka są często tańszą alternatywą dla piersi, co czyni je atrakcyjnym wyborem dla osób szukających oszczędności. Mają bogaty smak i są świetną bazą do potraw dla większej liczby osób.
Zdrowe nuggetsy z piekarnika - przepis i lista składników:
- 800 g wytrybowanych udek z kurczaka bez skóry (można kupić gotowe lub samemu wyciąć kości)
- 150 g jogurtu naturalnego
- 100 g pokruszonych płatków kukurydzianych
- 1 łyżeczka curry
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka czosnku niedźwiedziego
- 1 łyżeczka suszonych pomidorów
- 1 łyżeczka ziół prowansalskich
- szczypta chili
Zdrowe nuggetsy z piekarnika - przepis i sposób przygotowania:
- Udka oczyszczamy z błonek i tłuszczu, a następnie kroimy je na mniejsze kawałki.
- Jogurt mieszamy z przyprawami: curry, sól, czosnek niedźwiedzi, suszone pomidory, zioła prowansalskie, szczypta chili.
- Marynujemy mięso w jogurcie i wstawiamy do lodówki na godzinę.
- W tym czasie rozdrabniamy płatki kukurydziane na panierkę.
- Obtaczamy mięso w płatkach, a następnie układamy mięso na kratce lub papierze do pieczenia.
- Pieczemy w piekarniku z termoobiegiem przez 30 minut w temperaturze 180 stopni Celsjusza.
- Nuggetsy podajemy z ulubionymi dodatkami lub dipami.
Bon apetit!
