Z podanych proporcji uzyskasz 4 porcje zupy. Jeśli chcesz zrobić większą lub mniejszą objętość potrawy, skorzystaj z mojego przelicznika foremek.
WARTOŚCI ODŻYWCZE W PORCJI:
229
KCAL
20,6 g
WĘGLOWODANY
14 g
TŁUSZCZE
4,9 g
BIAŁKO
Zupa krem z kukurydzy - przeczytaj zanim zaczniesz ją przygotowywać
W przepisie na zupę krem z kukurydzy możesz użyć zarówno bulionu warzywnego, jak i drobiowego. Wybór zależy od Twoich preferencji smakowych i dostępności składników. Bulion domowej roboty doda zupie głębszego smaku i ja zazwyczaj używam takiego. Jeśli nie masz akurat domowego bulionu, wybierz taki ze słoiczka, kierując się jego składem.
Przygotowując bulion warzywny na zupę krem z kukurydzy, dodaj różne warzywa, takie jak seler, marchewka i pietruszka. Dzięki temu bulion będzie bogatszy w smaku i bardziej aromatyczny, co wzmocni końcowy smak zupy.
Jeśli nie masz świeżej limonki, możesz zastąpić ją sokiem z cytryny.
Kukurydzę w puszcze spokojnie możesz zastąpić świeżą kukurydzą. Musisz pamiętać jednak o tym, aby odpowiednio ją przygotować. Do użycia świeżej
kukurydzy, najpierw zdejmij ziarna z kolby, a następnie gotuj je przez kilka minut w osolonej wodzie, aż będą miękkie.
Mleczko kokosowe nadaje zupie z kukurydzy kremowej konsystencji i delikatnego, egzotycznego smaku. Jeśli nie masz mleczka kokosowego, możesz zastąpić je śmietanką lub mlekiem, choć wpłynie to na smak i konsystencję.
Przy wyborze mleczka kokosowego warto zwrócić uwagę na wersję bez dodatku cukru i sztucznych składników, aby zachować naturalny smak i zdrowotne właściwości zupy krem z kukurydzy.
Limonki najlepiej kupować w większych marketach lub na lokalnych targowiskach. Świeże limonki mają bardziej intensywny smak.
Kupując kumin, zwróć uwagę na jego jakość – najlepiej kupować całe nasiona i mielić je samodzielnie, aby zachować pełnię aromatu. Kumin znajdziesz w działach z przyprawami w większości marketów oraz w sklepach z kuchnią orientalną.
Zawsze staraj się wybierać najświeższe składniki, szczególnie warzywa i zioła, aby zapewnić najlepszy smak i wartości odżywcze zupy.
Przygotowaną według tego przepisu zupę krem z kukurydzy możesz przechowywać w lodówce przez kilka dni, serwując ją podgrzaną. Możesz więc z powodzeniem przygotować większą porcję.
Jeśli nie lubisz groszku ptysiowego, możesz zastąpić go grzankami lub makaronem.
79,00 złPierwotna cena wynosiła: 79,00 zł.71,10 złAktualna cena wynosi: 71,10 zł.
Wybierz opcje
Ten produkt ma wiele wariantów. Opcje można wybrać na stronie produktu
Ciekawostka
Kukurydza jest bogata w błonnik, co wspiera trawienie i pomaga w regulacji poziomu cukru we krwi. Zawiera także przeciwutleniacze, takie jak luteina i zeaksantyna, które korzystnie wpływają na zdrowie oczu.
Zupa krem z kukurydzy - przepis i lista składników:
500 g bulionu
puszka kukurydzy (285 g)
250 g mleczka kokosowego
110 g cebuli
sok z połowy limonki
2 ząbki czosnku
1 ugotowana marchewka
łyżeczka oliwy
łyżeczka kuminu, sól, pieprz
Dodatkowo: groszek ptysiowy (nie został wliczony w kalorykę zupy)
Zupa krem z kukurydzy - przepis i sposób przygotowania:
Na rozgrzanej oliwie zeszklij pokrojoną w kostkę cebulę i czosnek. W tym celu najlepiej użyć od razu garnka, żeby nie brudzić kolejnych naczyń.
Dodaj kukurydzę oraz przyprawy (sól, pieprz, kumin).
Wlej bulion warzywny i dodaj pokrojoną marchewkę.
Dopraw zupę sokiem z limonki i mleczkiem kokosowym.
Gotuj całość przez 10 minut na średnim ogniu.
Po ugotowaniu zblenduj zupę na gładki krem.
Podawaj zupę krem z kukurydzy z groszkiem ptysiowym.
Bon apetit!
Jeśli szukasz innych pomysłów na dania obiadowe, sprawdź również te przepisy:
Używamy ciasteczek, aby serwis Jem Fit działał sprawnie. Klikając „Akceptuję”, zgadzasz się na ich użycie.
Funkcjonalne
Zawsze aktywne
Przechowywanie lub dostęp do danych technicznych jest ściśle konieczny do uzasadnionego celu umożliwienia korzystania z konkretnej usługi wyraźnie żądanej przez subskrybenta lub użytkownika, lub wyłącznie w celu przeprowadzenia transmisji komunikatu przez sieć łączności elektronicznej.
Preferencje
Przechowywanie lub dostęp techniczny jest niezbędny do uzasadnionego celu przechowywania preferencji, o które nie prosi subskrybent lub użytkownik.
Statystyka
Przechowywanie techniczne lub dostęp, który jest używany wyłącznie do celów statystycznych.Przechowywanie techniczne lub dostęp, który jest używany wyłącznie do anonimowych celów statystycznych. Bez wezwania do sądu, dobrowolnego podporządkowania się dostawcy usług internetowych lub dodatkowych zapisów od strony trzeciej, informacje przechowywane lub pobierane wyłącznie w tym celu zwykle nie mogą być wykorzystywane do identyfikacji użytkownika.
Marketing
Przechowywanie lub dostęp techniczny jest wymagany do tworzenia profili użytkowników w celu wysyłania reklam lub śledzenia użytkownika na stronie internetowej lub na kilku stronach internetowych w podobnych celach marketingowych.
