Jeśli szukasz pomysłu na zdrowe ciasteczka, wykonane z naturalnych składników, które jednocześnie zaskoczą Cię bajecznym smakiem, to musisz spróbować tych ciasteczek z amarantusem!
Ciasteczka możesz z powodzeniem przechowywać przez kilka dni. Najlepiej smakują jednak na świeżo, kiedy są jeszcze chrupiące. Przechowywane w zamkniętym pojemniku miękną.
Wybierz opcje
Ten produkt ma wiele wariantów. Opcje można wybrać na stronie produktu
Ciekawostka
Amarantus jest naturalnie bezglutenowy, co czyni go doskonałą alternatywą dla osób cierpiących na celiakię lub dla tych, którzy z różnych przyczyn unikają glutenu w swojej diecie.
Fit ciasteczka amarantuski - przepis i lista składników:
80 g daktyli
100 g orzechów
1 jajko
60 g banana
60 g wiórków kokosowych
50 g amarantusa ekspandowanego
Fit ciasteczka amarantuski - przepis i sposób przygotowania:
Daktyle, banana oraz jajko blendujemy na gładką masę.
Orzechy drobno siekamy lub wrzucamy do blendera. W tej wersji ciastek użyłam mieszanki pistacji, orzechów laskowych, włoskich oraz migdałów.
W sporej misce umieszczamy pastę ze zblendowanych składników, rozdrobnione orzechy, wiórki kokosowe oraz amarantus.
Zagniatamy ciasto, a następnie dzielimy je na 15 równych porcji. Z ciasta formujemy kuleczki, które następnie spłaszczamy i umieszczamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni z termoobiegiem i pieczemy przez 15 minut.
Bon apetit!
Jeśli szukasz innych propozycji na słodkości sprawdź również te przepisy:
