8 pomysłów na domowe lody

Marta Dawidczyk

30 czerwca, 2024

UDOSTĘPNIJ

Zobacz również inne moje przepisy:

Przepis na fit obiad – placki warzywne

Fit fast food: włoska kanapka z kurczakiem

DOMOWE LODY CHOCO BANANA
(4 porcje)

100 g serka wiejskiego
90 g banana
30 g jogurtu greckiego
25 g mleka 2%
20 g masła orzechowego
15 g kakao

WARTOŚCI ODŻYWCZE W PORCJI

105

KCAL

9 g

WĘGLOWODANY

5,3 g

TŁUSZCZE

5,4 g

BIAŁKO

Na dnie foremek w kształcie róży zrób plamy z jogurtu greckiego. Pozostałe składniki zblenduj razem na gładką masę. Wypełnij foremki powstałą mieszanką i wstaw do zamrażarki na 4 godziny.

KARMELOWE LOVE
(4 porcje)

20 g kajmaku bez cukru
20 g jogurtu greckiego
20 g napoju mlecznego high protein waniliowego
20 g gorzkiej czekolady 70%
20 g mleka 2%
10 g wody

WARTOŚCI ODŻYWCZE W PORCJI

KCAL

4,2 g

WĘGLOWODANY

3 g

TŁUSZCZE

1,9 g

BIAŁKO

Wymieszaj jogurt grecki i napój proteinowy. Wlej połowę masy do foremek na lody, dodaj kajmak rozmieszany z wodą jako nadzienie, a następnie wlej resztę masy. Wstaw do zamrażarki. Rozpuść czekoladę w gorącym mleku, a gdy lody zastygną, polej je roztopioną czekoladą. Wstaw do zamrażarki na kilka godzin.

MALINOWA FANTAZJA

( 3 porcje)

30 g malin
20 g jogurtu greckiego
20 g napoju mlecznego high protein waniliowego
20 g mleka 2%
20 g czekolady gorzkiej

WARTOŚCI ODŻYWCZE W PORCJI

KCAL

6 g

WĘGLOWODANY

3,1 g

TŁUSZCZE

1,8 g

BIAŁKO

Maliny rozgnieć widelcem. Jogurt i napój mleczny wymieszaj razem. Przelej mieszankę do foremek na lody, w środek włóż maliny. Przykryj pozostałą masą. Domowe lody włóż do zamrażarki na kilka godzin. Rozpuść gorzką czekoladę z mlekiem, tworząc gładką polewę. Gdy lody będą gotowe, polej je przygotowaną czekoladą i wstaw ponownie do zamrażarki.

LODY KOKOSOWO-BORÓWKOWE

( 4 porcje)

100 ml mleczka kokosowego light
130 g jogurtu kokosowego jagodowego Go Vege (Biedronka)
40 g borówek
odrobina słodzika

WARTOŚCI ODŻYWCZE W PORCJI

KCAL

4,2 g

WĘGLOWODANY

4,6 g

TŁUSZCZE

0,5 g

BIAŁKO

W misce wymieszaj mleczko kokosowe z jogurtem kokosowym oraz słodzikiem. Do foremek na lody włóż patyczki i zalej masą do połowy objętości. Do środka każdej foremki dodaj kilka borówek. Zalej pozostałą częścią masy. Wstaw foremki do zamrażarki na kilka godzin, aż lody całkowicie się zamrożą.

MANGO – KOKOS (4 porcje)

220 g mango
60 g mleczka kokosowego light

Zblenduj mango z mleczkiem kokosowym light na gładką masę. Przelej do foremek na lody i wstaw do zamrażarki na kilka godzin.

WARTOŚCI ODŻYWCZE W PORCJI

KCAL

9,5 g

WĘGLOWODANY

1,4 g

TŁUSZCZE

9,5 g

BIAŁKO

BANANOWA POEZJA LODOWA (2 porcje)

1 banan
20 g czekolady gorzkiej
20 ml mleka 2%
3 g migdałów

WARTOŚCI ODŻYWCZE W PORCJI

126

KCAL

17,7 g

WĘGLOWODANY

5,2 g

TŁUSZCZE

2,1 g

BIAŁKO

Przekrój banana na pół i nadziej na patyczki. W rondelku podgrzej mleko i rozpuść w nim gorzką czekoladę, mieszając, aż powstanie gładka masa. Zanurz każdą połówkę banana w czekoladzie, a następnie posyp posiekanymi migdałami. Włóż do zamrażarki na około 2-3 godziny, aż lody stwardnieją.

LODOWE PRALINKI
(35 porcji)

400 g truskawek
250 g białej czekolady
120 g wiórków kokosowych
20 g oleju kokosowego
20 g mlecznej czekolady

WARTOŚCI ODŻYWCZE W PORCJI

KCAL

5,6 g

WĘGLOWODANY

2,6 g

TŁUSZCZE

0,7 g

BIAŁKO

Zblenduj truskawki na gładką masę, a następnie dodaj do nich wiórki kokosowe. Wymieszaj wszystko dokładnie i przełóż do foremek. Wstaw do zamrażalnika na 30 minut. Rozpuść czekoladę z olejem kokosowym i obtocz w niej zamrożone kulki. Ułóż je na papierze do pieczenia i wstaw ponownie do zamrażarki, aby polewa stężała. Rozpuść mleczną czekoladę i zrób z niej paski na wierzchu pralinek. Przechowuj w zamrażarce.

FIT LODY Z TRUSKAWKAMI
(6 porcji)

200 g truskawek
100 g puddingu proteinowego o smaku waniliowym
25 g mlecznej czekolady
1 wafel ryżowy (10 g)
2 g oleju kokosowego

WARTOŚCI ODŻYWCZE W PORCJI

KCAL

7,3 g

WĘGLOWODANY

2,2 g

TŁUSZCZE

2,4 g

BIAŁKO

Truskawki pokrój w kostkę i wymieszaj z puddingiem. Rozkrusz wafel ryżowy i dodaj do mieszanki. Masę przełóż do foremek na muffinka i wstaw do zamrażarki. W międzyczasie rozpuść czekoladę z olejem, a następnie polej nią stężałe lody.

Bon apetit!

Ciekawostka

Lody mają swoje korzenie w starożytnych cywilizacjach. Starożytni Chińczycy już 2000 lat temu cieszyli się zmrożonymi deserami z mleka i ryżu.

Jeśli szukasz innych przepisów na fit pyszności

Jem Fit z pudełek: na słodko i na słono cz. 3
Zakres cen: od 49,00 zł do 79,00 zł
Wybierz opcje Ten produkt ma wiele wariantów. Opcje można wybrać na stronie produktu
Jem Fit Meal Prep – jadłospis bezmięsny (z rybami)
79,00 zł
Wybierz opcje Ten produkt ma wiele wariantów. Opcje można wybrać na stronie produktu
Pakiet 350 przepisów: jadłospis na 120 dni + 110 przepisów do pudełek
339,00 zł
Wybierz opcje Ten produkt ma wiele wariantów. Opcje można wybrać na stronie produktu
Jem Fit Meal Prep – pakiet 4 e-booków, jadłospis na 120 dni
239,00 zł
Wybierz opcje Ten produkt ma wiele wariantów. Opcje można wybrać na stronie produktu

Protip

Robiąc masę na lody z wykorzystaniem napoju proteinowego, miksuj go na najwyższych obrotach, aby uzyskać piankę. Dzięki temu lody będą mieć lepszą konsystencję.

Domowe lody - dlaczego są zdrowszą alternatywą?

Przygotowywanie domowych lodów ma wiele korzyści zdrowotnych. Oto kilka powodów, dlaczego warto zastąpić komercyjne lody, tymi domowymi:

Kontrola składników: Przygotowując lody w domu, dokładnie wiesz, co w nich jest. Możesz unikać sztucznych barwników, konserwantów i innych dodatków, które często znajdują się w komercyjnych produktach.
Mniejsza ilość cukru: W domowych lodach możesz kontrolować ilość dodanego cukru, dostosowując ją do własnych potrzeb i preferencji. Wiele sklepowych lodów zawiera dużą ilość cukru, co zwiększa kaloryczność i może negatywnie wpływać na zdrowie. W moich propozycjach wykorzystałam produkty na bazie słodzików i fruktozę z owoców jako słodką bazę.
Zdrowsze tłuszcze: Możesz kontrolować ilośc i pochodzenie tłuszczów, które często znajdują się w sklepowych lodach w dużych ilościach.
Brak sztucznych dodatków: Domowe lody nie muszą zawierać sztucznych zagęstników, stabilizatorów czy emulgatorów, co czyni je bardziej naturalnym wyborem.
Więcej białka: Dodając składniki takie jak napój proteinowy czy serek wiejski, możesz zwiększyć wartość odżywczą lodów, co jest szczególnie korzystne dla osób aktywnych fizycznie.
Bogactwo witamin: Korzystając z owoców, wzbogacasz swoje lody w witaminy i minerały, które są ważne dla zdrowia.
Kontrola porcji: Przygotowując lody w domu, masz pełną kontrolę nad wielkością porcji, co pomaga unikać nadmiernego spożycia kalorii.
Unikalne smaki: Możesz eksperymentować z różnymi smakami i dodatkami, tworząc unikalne kombinacje, które nie są dostępne w sklepach.
Brak sztucznych aromatów: Domowe lody mogą być aromatyzowane naturalnymi składnikami, jak wanilia, cynamon czy mięta, co jest zdrowszą alternatywą dla sztucznych aromatów.
Zdrowsze dodatki: Możesz dodawać zdrowe dodatki, takie jak orzechy, nasiona, miód czy ciemna czekolada, które wzbogacają lody w wartości odżywcze.

Pamiętaj, że kontrolowanie zawartości cukru i tłuszczu jest kluczem do zdrowych domowych lodów. Skupiaj się na naturalnych składnikach, takich jak świeże owoce, jogurt czy mleko. Regularne spożywanie takich lodów może poprawić ogólny stan zdrowia i samopoczucia. Robiąc lody w domu, masz pełną kontrolę nad ich składnikami, co pomaga w utrzymaniu zdrowego stylu życia. Jeśli jednak masz ochotę na włoskiego loda z osiedlowej lodziarni, to pamiętaj, że na takie lody też znajdzie się miejsce w Twojej diecie, bo zdrowie psychiczne też jest ważne!