Z podanych proporcji uzyskasz 4 porcje deseru. Jeśli chcesz zrobić większą lub mniejszą objętość potrawy, skorzystaj z mojego przelicznika foremek.
WARTOŚCI ODŻYWCZE W PORCJI:
181
KCAL
21,7 g
WĘGLOWODANY
0,9 g
TŁUSZCZE
15,7 g
BIAŁKO
Fit tiramisu ze skyrem - przeczytaj zanim zaczniesz je przygotowywać
Deser możesz przygotować w jednym, większym naczynku lub w gotowych pojemniczkach jako jednoporcjówki w taki sposób, jak zrobiłam to ja.
Zamiast skyra waniliowego możesz użyć wersji naturalnej i dodać do niego słodzika. W takiej roli bardzo dobrze sprawdzą się kropelki tego typu.
Wafle ryżowe można zastąpić waflami kukurydzianymi lub biszkoptami bez cukru. W przypadku biszkoptów kaloryczność deseru będzie jednak większa.
Do przygotowania naparu kawowego możesz użyć kawy z ekspresu, zaparzyć mieloną kawę lub kawy rozpuszczalnej. Jeśli zdecydujesz się na napar z kawy mielonej, pamiętaj, aby dokładnie ją odcedzić, aby pozbyć się fusów.
Do przygotowania fit tiramisu ze skyrem użyłam proteinowego napoju mlecznego o smaku waniliowym z Lidla. Alternatywny znajdziesz również w Biedronce.
Wybierz opcje
Ten produkt ma wiele wariantów. Opcje można wybrać na stronie produktu
Ciekawostka
Tiramisu ma wiele wariantów i modyfikacji. Niektóre wersje zastępują kawę innymi napojami, takimi jak amaretto, rum czy likier czekoladowy. Istnieją również wersje owocowe, np. z truskawkami, oraz warianty bez surowych jajek, które są bardziej bezpieczne pod względem higienicznym.
Fit tiramisu ze skyrem - przepis i lista składników:
300 g waniliowego skyra
200 ml proteinowego napoju mlecznego o smaku waniliowym
80 g wafli ryżowych (8 sztuk)
40 ml wody + 10 g żelatyny
1 g kakao
napar kawowy do nasączenia wafli
Fit tiramisu ze skyrem - przepis i sposób przygotowania:
Przygotowujemy napar kawowy.
Do wysokiego naczynia wlewamy napój proteinowy i ubijamy go na piankę. Dodajemy skyr, a następnie cały czas miksując, rozpuszczoną żelatynę.
Wafla ryżowego nasączamy kawą i układamy na dnie naczynka. Pokrywamy warstwą masy, a następnie kolejnym nasączonym waflem ryżowym. Przykrywamy drugą warstwą masy i posypujemy całość kakao.
W ten sam sposób postępujemy 4 razy, aby uzyskać cztery porcje deseru.
Bon apetit!
Jeśli szukasz pomysłów na dania z mięsem, sprawdź również te przepisy:
