Z podanych proporcji uzyskasz 8porcji. Jeśli chcesz zrobić większą lub mniejszą objętość potrawy, skorzystaj z mojego przelicznika foremek.
WARTOŚCI ODŻYWCZE W PORCJI:
235
KCAL
15,4 g
WĘGLOWODANY
15 g
TŁUSZCZE
9 g
BIAŁKO
Szparagi w cieście francuskim - przeczytaj zanim zaczniesz przygotowywać
Użyłam tutaj gotowego ciasta francuskiego w standardowej wersji. Jeśli chcesz jeszcze trochę odchudzić tę przekąskę, możesz sięgnąć po ciasto francuskie w wersji light. Można je kupić w Lidlu.
Szparagi ważyłam już po oberwaniu twardych końcówek.
Polecam użyć tutaj bardzo cienkiego, chudego boczku. Zamiast niego świetnie sprawdzi się też szynka dojrzewająca np. delikatna lub szwarcwaldzka.
Zamiast 8 większych bułeczek możesz zrobić również 16 mniejszych przekąsek, które świetnie sprawdzą się na imprezę.
Takie wypieki traktuję jako posiłek rekreacyjny. Jeśli chcesz zjeść taką bułeczkę w ramach zbilansowanego posiłku, wystarczy dodać do niej nieco więcej białka i błonnika (np. kawałek pieczonego fileta z piersi kurczaka ze świeżymi warzywami).
Wybierz opcje
Ten produkt ma wiele wariantów. Opcje można wybrać na stronie produktu
Ciekawostka
Szparagi są niskokaloryczne, ale bogate w witaminy i minerały. Zawierają witaminę K, która jest ważna dla krzepnięcia krwi i zdrowia kości. Ponadto, są źródłem witaminy C, witaminy E, żelaza, foliantów i błonnika.
Szparagi w cieście francuskim - przepis i lista składników:
300 g ciasta francuskiego
300 g świeżych szparagów
200 g serka wiejskiego
100 g boczku
1 jajko
1 żółtko
sól, pieprz, 2 łyżeczki tymianku
Szparagi w cieście francuskim - przepis i sposób przygotowania:
Szparagi umyj i usuń z nich twarde końcówki.
Ciasto francuskie rozwiń i pokrój na 8 kwadratów. 80 g boczku pokrój w paseczki, a pozostałą część w drobną kostkę.
Jajko, zblenduj z serkiem wiejskim i przyprawami, a następnie rozsmaruj na środku kwadratów z ciasta francuskiego. Następnie ułóż szparagi z paseczkami boczku i zaklej je ciastem. Wierzch posmaruj roztrzepanym żółtkiem i posyp boczkiem.
Piecz przez 18 minut w 220 stopniach Celsjusza z termoobiegiem.
Bon apetit!
Jeśli szukasz innych przepisów na przekąski, sprawdź również te przepisy:
